明日は第5回講演会「健康な食事ってなんだろう」を開催します。

明日の講演会ですが,当日の参加も可能ですので,皆様のご来場をお待ちしております。
直接会場のすみまめカフェまでお越し下さい。

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第5回講演会のご案内

皆様のご協力のおかげで,本機構の講演会も第5回目を迎える事となりました。

第5回目は,「普段の食生活を考えてみよう」と題し,講演者に高橋瑞穂さんをお招きし,旬の野菜を使った”うどん”を食べながら,食について考えてみたいと思います。

日時:2020年 1月 19日(日)11時30分 〜 15時00分
場所:すみまめカフェ (東京都墨田区京島 3-39-8)
定員:15名
参加費:3,000円(食事,ドリンク込み)

申し込みは,こちら から

Seminar5

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第5回講演会「健康な食事ってなんだろう」を開催しました。

 本日,高橋瑞穂さんをお招きし,「健康な食事ってなんだろう」と題した講演会を,下町人情キラキラ橘商店街すみまめカフェにて開催致しました。
 第1部では,「今日から使える食事のヒント,季節に寄り添う食事術 」として、野菜の旬,体を温める野菜・冷やす野菜,発酵についてお話し頂きました。
 第2部では,食についてのざっくばらんな意見交換を,参加者の方々の日々の経験を元に,日常の食事や介護での食事について様々な話題が展開されました。

 その中では,食事そのものだけでなく,食事の前の香りや食べる前の意識付けによって,食事そのものの意味合いも変わっていく事や,介護では,食事を業務としてではなく,いかに楽しんでもらうにはどうしたよいのか,食べる事が目的ではなく,完食することが大切でもないこと,形を変えて食べなければいけない場合にも,食事としての意味をよく考えなければいけない,まずいのに食べなければいけないのは苦痛である,作る人によって食事のおいしさも変わってしまう事があったリする。など話題が尽きる事がありませんでした。

 食事の際に環境音を一緒に流すと食欲が増すのではないのか,香りも流したらどうか,昔の記憶を思い出させるのはどうなのか,など興味深い案も出て,食は生活の一部であり,生活を豊かにするには食生活を豊かにする必要がある事をあらためて認識しました。
 また,孤食の問題点や経験に基づいた解決策にも言及し,子ども食堂など食に関する幅広い情報交換の場にもなり,参加者の方々の笑顔も絶えることなく,大変有意義な会となりました。

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すみ・カフェのご案内

1月12日(日)すみ・カフェがあります。
すみまめカフェにて、14時~16時です。
医師・歯科医師・介護士がいますので、お気軽に来て下さい。
寒いので、体調に気を付けてお過ごし下さい。

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高齢者住宅新聞に「すみ・カフェ」が掲載されました。

高齢者住宅新聞に『すみまめカフェ』にて開催している「すみ・カフェ」集いの場が掲載されました。
毎月第2日曜の定期開催です。
お気軽にいらしてください。

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今年最後の朝市でした。

本日は、今年最後のキラキラ橘商店街朝市でした。
私は、すみまめカフェにて、うどんを販売しました。
新鮮野菜も販売しました。
寒い中来て頂いた方には感謝です。
来年も宜しくお願い致します。

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本日の朝市

あいにくの雨となりましたが、昨日より少しだけ暖かい朝です。本日は”温かいうどん”でお待ちしております。食後に、すみまめカフェの美味しい珈琲とともにいかがでしょうか。

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11月 24日の朝市は

急に寒くなりましたね。
24日の朝市は,ほっと一息,小谷さん特製の温かくやさしいうどんはいかがですか。

豚肉・紅大根・空芯菜・小松菜入り,味噌味です。

寒暖差の激しい日々がつづいております。
インフルエンザも流行っているようですので,皆様も気をつけて下さい。
すみまめカフェでお待ちしています。

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10月27日の朝市ですが

10月27日(日)キラキラ橘商店街朝市が行われます。
すみまめカフェは、都合により休みになります。
楽しみにされていた方には、申し訳ありません。
来月は行う予定ですので、宜しくお願い致します。
寒暖差が激しくなっておりますので、体調に気を付けてお過ごし下さい。

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初めての 「すみ・カフェ」

すみまめカフェにて、14時~16時「すみカフェ」を行いました。
井上先生と大久保先生にお越し頂き,様々な質問に答えて頂きました。

医師・歯科医師・薬剤師・訪問介護士などの専門の方とお話ししたり相談したりしませんか?

毎月第2日曜 参加費無料です。どうぞお気軽に♪

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